Mann und Frau nähern sich an.

Noch stehen Frauen länger am Herd als Männer. Doch der Unterschied zwischen beiden Geschlechtern wird geringer. Denn immer mehr Männer begeistern sich fürs Kochen. Fakt ist, Männer kochen im Schnitt ca. fünf Stunden, Frauen etwa 6,5 Stunden pro Woche.

In der Profikoch-Küche sieht die Welt ein wenig anders aus. Hier dominiert nach wie vor die Männerwelt. Frauen, die für ihr Können in der Küche mit Sternen ausgezeichnet werden, sind seltener. So sind alle Drei-Sterne-Köche in Deutschland männlich. Unter den Zwei-Sterne-Köchen gibt es nur eine Frau. Aber das heißt noch lange nicht, dass Frauen schlechter kochen als Männer. Für die einzige weibliche Zwei-Sterne-Köchin Douce Steiner liegt das nämlich daran, dass Frauen in Führungspositionen immer noch selten sind. Und das gilt ihrer Meinung nach auch in Sterneküchen.