Offen für Neues?

Die Küche wird Teil des Wohnraumes. Oder wird der Wohnraum Teil der Küche? Ganz gleich, wie Sie das sehen, eins steht fest: Dieses neue Wohnkonzept räumt mit einer Menge althergebrachter „Bräuche“ und Klischees auf:

Beim Essen wird nicht geredet. Kennen Sie das noch? Wenn nicht, wissen Ihre Eltern und Großeltern bestimmt noch, was wir meinen. Früher war es Gang und Gäbe, dass am Esstisch Ruhe herrscht. Heute zum Glück undenkbar!

Kochen ist Frauensache? Auch das stimmt nicht. Kochen ist längst Familiensache. Frauen, Männer und Kinder kochen oder teilen sich die Arbeit. Und: 57 % aller ausgebildeten Köche sind männlich. 90 % von ihnen kochen auch daheim für sich und ihre Liebsten.